Kräuter, Blüten & mehr... Petra Kunze-Bruckhoff
Kräuter, Blüten & mehr...             Petra Kunze-Bruckhoff

Meine Produkte

Zu meinen Produkten gehören Tinkturen, Medizinalweine, Liköre und Aufstriche aus Blüten, Kräutern oder Wildfrüchten. Das Produkt, das aber am stärksten meine Arbeit definiert, ist die Herstellung von Körperbalsamen.

Alle Produkte werden ohne Farb-, Konservierungs- oder Parfümstoffe hergestellt.

 

Da ich meine Kräuter vor allem aus der Region beziehe, bin ich dabei auch von den Jahreszeiten abhängig und auch von den wetterbedingten Erntemöglichkeiten.

 

Hier schon einmal ein kleiner Überblick:

Tinkturen

"Geister" oder Tinkturen wirken noch intensiver als ein Teeaufguss und finden ihren Einsatz, wenn´s einmal schnell gehen muss und die Ruhe für eine Tasse Tee fehlt. Sie eignen sich auch gut für äußerliche Anwendungen.

Fruchtaufstriche

Fruchtaufstriche aus Blüten oder Wildfrüchten schmecken ganz besonders köstlich auf Brot, Scones und aber auch zu Käse und Fleisch. So gibt es je nach Ernteerfolg und Jahreszeit Aufstriche von Veilchen, Rosen, Mahonie, Eberesche und vielen mehr.

Sirupe

Einige Pflanzen eignen sich hervorragend zur Sirupherstellung. Sie werden entweder mit Minaralwasser verdünnt oder mit Sekt aufgegossen. In Erkältungszeiten verstärkt ein Sirup aus Holunder oder Fichte noch die wohltuende Wirkung eines Kräutertees.

Öle und Essige

Da auch die kulinarische Verarbeitung der Heilkräuter einen großen Teil meiner Leidenschaft einnimmt, können Sie bei mir eine Vielzahl an verschiedenen Ölen und Essigen erwerben, die perfekt zum Kochen oder auch als Dressing im Salat geeignet sind. 

Liköre

Wenn Sie ein außergewöhnliches Mitbringsel suchen, können Sie bei meinen Likören zwischen Veilchen- und Lavendellikör wählen, Waldmeister- oder Rosenlikör und vielen anderen. Aber auch die Likörherstellung ist Ernte- oder Jahreszeiten abhängig. Und manche haben eine Herstellungszeit von 3 Monaten.

Salben

Meine Körperbalsame stelle ich aus Bio-Olivenöl, Bienenwachs, Kräutern und Propolis her. Gerne sende ich Ihnen den Flyer zu.

 

Schreiben Sie mir gerne eine Email, wenn Sie Fragen zu bestimmten Produkten haben.

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© P. Kunze-Bruckhoff